ÜBER UNS
Restaurant - Pizzeria
"Da Sebastiano"
Familienbetrieb in 3. Generation.
Die Qualität der Speisen und Getränke, sowie der familienfreundliche Service, stehen für uns immer im Mittelpunkt.
Die Leidenschaft für das Handwerk hat in den 60er Jahren in Sizilien begonnen, wo Sebastiano und Giovanni Minacapilli Ihren Großeltern beim Backen und Verkauf von Brotwaren halfen.
1982 begann Sebastiano Minacapilli mit seinem Partner die "Pizzeria Pinocchio" in Neheim- Hüsten zu betreiben.
1984 wurde er zum Inhaber und holte sich Unterstützung aus der Familie. Bruder Giovanni, Ehefrau Rosaria und Schwägerin Karin unterstützten.
1988 zog es die Familie zurück nach Lüdenscheid, wo Sie nach der Imigration im Jahr 1972 aus Italien, groß gewachsen sind. Es wurde das Restaurant "da Sebastiano" an der Ludwigstraße gegründet, mit Sebastiano als Chefkoch und Giovanni als Serviceleitung.
Anfang 2000 zog das Restaurant zum Buckesfeld.
Im Jahr 2022 ging der Familienbetrieb an die 3. Generation über, Paolo, Dino und Vincenzo Minacapilli. Bis heute arbeitet die ganze Fam. Minacapilli im Restaurant.
Paolo Minacapilli
Vitello Tonnato / Antipasti
Dünne Kalbsfleischscheiben mit Kapern, Oliven, Rucola & Thunfischsoße
Gnocchi Taleggio / Zwischengericht
Kartoffelnocken mit Ricottafüllung, ital. Bauchspeck & Walnussstücke in lombardischer Weichkäßesoße
Filetto Pietra / Hauptgericht
Argentinisches Rinderfilet auf heißem Stein zum selber Grillen dazu Kräuterbutter, Trüffelmayonnaise, kleinen gemischten Salat & Rosmarinkartoffeln
Pizza Nutella / Dessert
Pizza mit Nutella, süßer Ricottacreme & Haselnussstückchen für 2 Personen
Gamberoni Pepe Rosa / Antipasti
Gambas mit Zucchini & rosa Pfeffer in Sahnesoße
Orecchiette Orata Broccoli / Zwischengericht
Ohrnudeln mit gebratenem Doradenfilet, Krabben & Stangenbrokkoli, Knoblauch in Olivenöl
Salmone Mediterranea / Hauptgericht
Lachsfilets vom Grill auf mediterranem Gemüse (Zucchini, Auberginen & Kapern) dazu Rosmarinkartoffeln
Pizza Nutella / Dessert
Pizza mit Nutella, süßer Ricottacreme & Haselnussstückchen für 2 Personen
SERVICE
Service & Qualität stehen bei uns an erster Stelle.
Qualitäts-Check
All unsere Waren und Speisen sind von hoher Qualität. Wir sind sehr darauf bedacht unsere Waren & Lieferanten auf Qualität und Nachhaltigkeit zu prüfen.
Abholservice
Gerne können Sie unsere Gerichte auch zum Abholen bestellen. Einfach anrufen und bestellen.
Kostenlose Parkplätze
Direkt vor dem Restaurant bieten wir Ihnen ein paar Parkplätze. Sollte es dannoch mal eng werden gibt es noch die Möglichkeit an der Straße zu parken.
Saisonale Gerichte
Neben der Qualität ist uns auch die Nachhaltigkeit wichtig, daher arbeiten wir mit Zulieferern aus der Region zusammen.
KONTAKT
Hier finden Sie alle Kontaktdaten und eine Anfahrt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.
Fax
02351 43 23 122
